Voyager au Maghreb à travers ses traditions culinaires
La cuisine nord-africaine accompagne naturellement le voyage au Maghreb, du premier thé à la menthe partagé dans une médina jusqu’au grand repas familial du vendredi. Maroc, Algérie et Tunisie possèdent des traditions culinaires variées, liées aux produits locaux, aux saisons et aux habitudes régionales. Pour lire un menu avec plus d’assurance, mieux vaut connaître les…
